ずっしり贅沢りんご食パン
LittlePrincess(リトルプリンセス)
青森のりんごがたっぷりと入った「りんご食パン」です。りんご5個以上を使用して作り上げるパンは、ずっしりとした重みを感じます。砂糖などの甘味料は使用せず、本来の甘さを引き出したりんごは存在感満点。生地は、水のかわりの青森のりんご果汁を使用することで、食パンの芳醇な香りに、りんごの甘い香りをプラスしています。「りんごを食べているのか、パンを食べているのかわからない!」と思えるほど、どこをカットしてもりんごが現れる贅沢な「りんご食パン」です。
パン生地に青森のりんごが5個以上入っています。独自の製法で食パンのどこを切ってもりんごが現れます。パン生地には、青森の素材も使用(養鶏場直送の新鮮卵、津軽海峡の塩、青森のりんご果汁、小麦3種類のうち県産小麦「ゆきちから」もブレンドなど)し、青森にこだわっています。冷凍でお届けになりますが、常温で解凍してください。2時間ほど解凍してそのままお召し上がりいただくと、パンのしっとり柔らかい食感とりんご本来の甘さを味わうことができます。いちばんのオススメは、厚切りにしてトーストし、バターをたっぷりとぬることです。りんごは焼きりんごとなりさらに甘味が増し至福のときに包まれます。
これは、りんごなのパンなの?は、本当!
りんごのイメージにぴったりな赤い化粧箱がかわいらしくておしゃれです。商品の説明書も親切で写真がきれいですね。
贈り物として頂いたら、うれしく、早く食べてみたい!と、思うに違いありません。
届いて、説明にある通りに二時間解凍しました。
今日は、気温が低かったので、触ってみてさらに30分置きました。
パン切り包丁で切るより、ざっくり手で割った方が口当たりがよい気がしていざ、実行。
この方法は正解でした。ほわっとしつつしっとりした食感で、りんごの風味がしみ込んだようなパン生地、あふれんばかりに入ったジューシー感がほどよく残った濃厚なりんご。
本当に至福のひとときです。
今まで食べてきたのは単なる「りんご入りパン」だったと気づきました。これを食べたら、もう、戻れません。
その名の通りに贅沢にりんごを使用し、水の代わりにりんご果汁を使っている徹底ぶりにも感謝です。
そしてこのずっしり感は初めてです。
オススメの厚切りにしてトースト、そしてバターという食べ方も試しました。
パンは外がサクサク、中はふんわり、熱したことで果汁の風味が増すのです。そしてなんといってもりんごの変身ぶりにびっくり。焼きりんごを彷彿とさせる味わい、香り、食感。
実は、そのままの状態がおいしすぎて、トースト分として二枚分しか残らなかったのですが、どちらの食べ方も感動もので、もっとトーストとしても残せばよかったと反省しきり。今回は、家族四人で一枚を半分ずつです。
次回、お取り寄せした際には、一本をきっちり二等分してそのままとトースト、平等に楽しみます。
パンが好き、パンにはこだわりがある方、皆さんに喜んで頂けるおいしさです。
更新日:2020年05月08日
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NARUMISM(ナルミズム)