自家製カタラーナ 1kgセット
花畑牧場
カタラーナとはスペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。一つ一つ手作業でプリンの上に砂糖をまぶし、バーナーで焦がしてキャラメリゼしたカラメルは、花畑牧場カタラーナのおいしさの秘密。カスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。ほろ苦いカラメルと、マイルドで甘いカスタードプリンのバランスは絶妙。2つの異なる食感も楽しめます。大容量なので、お好みのサイズに切り分けて楽しめるのもおすすめポイントです。
花畑牧場で大人気スイーツのカタラーナの通販限定、大容量タイプです。冷凍のまま、お召し上がりになれます。
上品で大人の味！
届いたときの状態
冷凍状態
250g×4本の形状で届きます。厚みがちょうど良く1本250gなので切り分けやすいです。冷凍状態で届き、食べるときも冷凍のままがオススメとのこと。冷凍直後、半解凍、完全解凍で食べ比べてみました。冷凍直後、半解凍だとアイスクリームのような食感で、完全解凍だととろーりプリンのようになります。完全解凍にするとカラメルが溶けてカタラーナ部分も柔らかくなるので、食べるサイズに切り分けて解凍することをオススメします。
お味の方は濃厚で花畑牧場という期待にしっかり応えてくれています。カラメルの苦味、カタラーナ部分も甘過ぎることがないので、食べやすいです。卵、ミルクなど素材が良いのだと思います。家族全員大絶賛です。
更新日：2019年12月13日
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