ショコラアソート アンジュ
CachetteMiya
最高級クーベルチュールと厳選された果物、ナッツ、洋酒などが奏でるボンボンショコラ5個セットです。「アールグレイ&ウイスキー」は、ベルガモット風味の紅茶葉とシングルモルトの香を閉じ込めたガナッシュです。生パイナップルとココナッツペーストを軸にした「ココナッツパイン」は、爽やかなホワイトガナッシュです。丁寧に仕上げられたプラリネと、トンカ豆の風味が香る2層のガナッシュの食感が楽しめる「ピーカンナッツ」。「フランボワーズは、木苺のパートドフリュイにオードヴィ、ミルクガナッシュが奏でるフルーティショコラです。「キャフシナモン」は、自家焙煎のアラビカ種コーヒーとシナモンの香りの伝統的なガナッシュをスウィートチョコで包んでいます。バレンタインや手土産にもお勧めです。
「目で楽しみ、舌で味わう」を理念としたカシェットミヤのボンボンショコラ。最高級のクーベルチュールチョコレートに厳選・希少な各素材を組み合わせるボンボンショコラは一粒一粒が個性的です。長期に渡り、素材選定・ブレンド・制作実行・検証を繰り返し、生み出されるカシェットミヤのショコラをどうぞお試しください。
高そうで…
我が家は、60代の夫婦と、20代と30代の娘たち3人と、小学校一年生(7歳・男の子)の孫1人の三世代6人家族です!
「アールグレイ & ウィスキー」は、紅茶とウィスキーの香りが強いのかと思いきや、そんなにどちらも強くなく、香りがよく爽やかな味でした!
「ココナツパイン」は、パインの酸味とココナツの甘さがちょうど良いバランスで食べやすい味でした!
「ピーカンナッツ」は、プラリネの濃さがありつつ、ザクザクな食感が楽しめました♪
「キャフシナモン」は、コーヒーとシナモンの組み合わせの物は食べた事がなかったですが、チョコが甘く食べやすかったです!
「フランボワーズ」は、日頃から冷凍フルーツのフランボワーズを食べる事があり、そのまま食べるには酸っぱいので、ヨーグルトやアイスに混ぜて食べたりしていましたが、チョコレートでは初めてでした!
チョコレートの甘味に助けられて、そんなに酸っぱさを感じなかったです!
数は少なかったですが(笑)、高いチョコレートを普段食べないので(笑)、とても嬉しく、ゆっくり味わいました!
もう少し多く入っていたら嬉しかったです(笑)
更新日:2019年12月12日
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