和ラスク 30枚入
和楽紅屋
上品で優しい甘さの和三盆糖や風味豊かな北海道産発酵バターを丹念にバゲットに塗り込み、こんがりと焼き上げたラスクです。どこか懐かしい味わいと、ラスク専用フランスパンならではの軽快な食感が後を引きます。スタイリッシュなパッケージなので、贈答用にもお勧めです。
パティシエ辻口博啓が表現する『おもてなしの心』と、繊細で奥深い味わいをお愉しみください。
和三盆と優しさ
以前、お花の教室に差し入れて皆さんにとても喜んでもらえた経験があり、その時は私は味見できず仕舞いで意外と心残りでした。
梱包材にしっかりときつく包まれており、段ボールとのわずかな隙間にも動かぬように入れられ届きます。
私がまず感動したのが、包装紙がとても綺麗にしていても開けること。
ビリビリにはならず、ノリがペリペリと剥がれるのでしわもなく綺麗なまま開封できます。
頂き物ですからやはりこういう工夫、心遣いは素晴らしいです。
包装紙特有の匂いがないことも嬉しかったです。
箱と包装紙のトンボのロゴも可愛く、どこか和の情緒を感じます。
肝心のラスクですが、口当たりがよく甘さがいいのにいわゆるバターの効いた濃い味ではありません。
和三盆の好きな方はわかると思いますが香りがよく口の中に入れると優しく溶けるあの甘さが洋菓子のラスクとベストマッチしておりました。
黒糖が入っているのでバターがキツくない分コクが出ていました。
コーヒーや紅茶より、お抹茶やお茶に合うラスクです。
個装一つ一つにも材料や賞味期限が書かれているので私のように、たくさんの方にお配りするときも安心の配慮です。
バターの香りがガツンとくるお砂糖の食感が分かるラスクを想像していると少し違うかなといった感じです。数がたくさん入っておりお手軽なのは良いですが家族住まいに頂くときは他の味とのミックス展開しているものの方が喜ばれるように思いました。
更新日:2019年11月19日
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