凍らせてからシャーベット
パティスリー銀座千疋屋

今年の夏は早くから暑くて、栄養をとって、猛暑を元気に乗り越えたいですね！ 夏の食卓やお取り寄せにおすすめなのが、銀座千疋屋の「凍らせてからシャーベット」です。食べる前に凍らせて食べるシャーベットという、珍しい商品。

ここで有名な銀座千疋屋のお話を。1894年に銀座8丁目に果物専門店「新橋千疋屋」として創業し、1913年には日本初の「果物食堂フルーツパーラー」を開業。2014年には創業120周年を迎えられました。私は年上の方への贈り物は銀座千疋屋を購入することが多いです。老若男女誰に贈っても喜ばれるものってうれしいですよね。

「凍らせてからシャーベット」は常温で保存できるので、夏の贈り物におすすめ。夏はご家族でのお出かけや海外旅行に行かれる方も多いので、アイスクリームなど冷凍商品のお届けは「無事届くかな？」「溶けてないかな？」など贈るほうも気を遣いますが、常温保存はうれしい。材料は厳選して選定しているこだわりも感じます。

私のおすすめの食べ方は冷凍庫で凍らせて、常温で10分ぐらい溶かしてから、いただく方法。しゃりしゃりとした食感とフルーツのなめらかな味わいが同時に楽しめて、暑い～夏にほっと一息。元気がでます。

マンゴー＆パッションが3個、メロン＆メロン、ピーチ＆ピーチ、トマト＆ブラッドオレンジ　が各2個と合計9個の味を楽しめるから、日を空けて、また楽しめるのもうれしいポイント。

私のおすすめはやっぱりメロン×メロン！ 甘すぎず、メロンのなめらかな口当たりと深みのある甘さが、冷たいシャーベットになって味わえる、なんとも贅沢な一品なのです。

私は買い物にはいつもコストパフォーマンスも考えてしまうのですが、銀座千疋屋のマスクメロンは1個 12,960円とお値段も最高級。でもこのメロン＆メロンだと1個360円と、お値段もかわいい。最高級マスクメロンはまだ食べたことがないから夢だけど、このメロン＆メロンは私にも手の届くプライスなのもうれしいの♪

生のフルーツは日持ちがしないのと、旬があるため、1年中フルーツを楽しめるのもうれしいですね。お熨斗もかけていただけるので、贈答にもおすすめです。