しゃぶしゃぶごまだれ220g×4本セット
手造りのたれ鳥寛
30年以上販売しているショップ人気NO1商品を4本セットにしました。店で食べているようなごまだれの美味しさを自宅でも楽しめます。濃厚でクリーミーな練りごまに、「羅臼昆布」「枕崎産鰹節」「千葉県産カタクチイワシ」のオリジナル出汁をブレンドした風味豊かなごまだれに仕上げました。香辛料を少し効かせたピリ辛感がごまのコクを程よく抑えるため、食べ続けやすい味わいになっています。たれが食材によく絡み、ごまの風味が口の中で広がるやや大人向けの美味しさです。
しゃぶしゃぶや鍋のつけだれが一番美味しいです。味がしっかりしておりますので、濃く感じる方は鍋の汁等で少し薄めながらお召し上がりください。
また鍋系だけでなく、冷奴や湯豆腐や生野菜につけていただくのもおおすすめです。ややサッパリさせたい時はお酢等をお好みで混ぜると胡麻ドレッシングのようにお召し上がりいただけます。
開封後はたれと出汁等の液体が分離しておりますので、綺麗なスプーンで混ぜてからお召し上がりください。
フタが開きにくい場合は、固いスプーンなどを用いフタの端2か所を1㎝間隔で叩いて凹ませてみてください。
ごまだれは、1本からでも販売中。4本セットですと更にお得にお求めいただけます！
とても濃厚なごまだれに感動。
麻婆豆腐の味付けに入れてみました。
クリーミーな麻婆豆腐は美味しいです。
娘の豚肉しゃぶしゃぶです。
私はもともとごまが大好きです。ごまドレッシングなどが特に好きです。今回のしゃぶしゃぶごまだれは手作りということでどんな味がするのか、楽しみにしていました。
届いたら、早速料理に使ってみました。
主人に大好物の麻婆豆腐をリクエストされて、味付けに入れてみました。ごまだれがいい仕事をしてくれて、濃厚な麻婆豆腐に仕上がりました。やみつきになる味で箸が止まらないぐらいです。
そして、娘には「えのきと豚肉のしゃぶしゃぶ」を作ってみました。味付けはごまだれだけで、本当に美味しかったです。
このごまだれで美味しい担々麺も作ってみたいと思います。そして、いつもお世話になっている主人の親にごまだれを渡したいと思います。きっと気に入ってくれると思います。
更新日：2019年01月24日
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