エディブルフラワードレッシング「Flower KISS」通常タイプ150ml+ハンディタイプ50ml・2本セット
悠木農花商店
エディブル・フラワーとは、食用に育てられた花のこと。この商品は2種類のカレンジュラの花びらを使用した、見た目も華やかな「エディブル・フラワードレッシング」です。愛知県・竹本油脂製「太白胡麻油」を100%、お酢は純リンゴ酢を使用しています。リンゴ100%のお酢は優しい味。レモンとハチミツが爽やかなコクを醸し出しています。
増粘剤などの添加物を一切使用しない、オーガニックスタイルのドレッシング。そのため酢と油の分離が市販のドレッシングと比べると格段に早いです。お使いの際には、「シャカシャカ」と勢い良く振ってください。瓶全体が濁り、細かい気泡で満たされるくらいが良く混ざった状態です。花びらが綺麗に掛かります。
サラダのみならず、お肉やお魚にも合います。豚しゃぶのレタス巻き、蒸し鶏とサラダの冷製パスタ、カルパッチョのソースなどにもおすすめです。
瓶の中を舞う花びらの美しさは、それだけでオブジェのような趣です。贈る人も、贈られる人も、このアメイジングなギフトをきっと喜ばれることでしょう。
目にも舌にも美味しい魔法のドレッシング!
今回、オーガニックフラワーを使ったエディブルフラワードレッシングをお取り寄せ審査させて頂きました。
届いた包みを開けると、オレンジ色の花びらが液体の中に散りばめられた何ともお洒落な大小の瓶が2本。
頭ではドレッシングと分かっていながらも、まるで美しいハーバリウムの様な芸術性を感じました。
そして、いざ実食!こちらがまた目からウロコの驚きでした・・今まで食用花という物に持っていた「綺麗だが味は美味しいものではない」という固定観念を真っ向から覆されたのです。
サラダに回しかけると、鮮やかなオレンジ色が引き立ち食卓を華やかに彩ってくれます。
今までこういったドレッシングを食べさせる機会が無かった子ども達も、おいしい!と絶賛でした。
瓶の開封口(黒色のプラスチック部位)を開けるのに、かなり力を要しました。開けるのに市販のものと比べて大変でしたので、もう少し開けやすい強度にして頂けたら幸いです。
更新日:2019年01月18日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。