黒糖シロップ
ふちわきや
良質な黒砂糖が原料の、純度100%の黒糖蜜。昔ながらの製法で含蜜黒糖を使用し製造しているので、まろやかな味が特徴です。黒糖独自の苦味は取り除いてあり、コクのあるまろやかな味を楽しめます。液体なので調味料、甘味料としてとっても便利。そのままかけても、料理に使っても美味しいのでおすすめです。
料理の隠し味から、デザートのちょっとしたアクセントまで。
黒糖特有のコクと甘味を是非試してみて下さいね。
砂糖を黒糖に。それだけで違う?
A:まず、宅配便を開けてみて嬉しいですよね。黒糖シロップなのに、箱に入っている高級感!普通に贈り物としても問題ないですね。
B:なるほど。実際使ってみてどうですか?
A:最初開けてみて、黒糖の風味が強いなぁと感じました!でも、ということは甘いのかな~って思ったんですけど、程よい甘さって感じでした。実際に料理とかで使っても、他の味を邪魔せず、コクがプラスされるところがいいですね!
B:でも使い道が思いつきません・・・
A:フレンチトーストとか何かにかけるだけとか、いつもの砂糖を黒糖シロップに変えるだけでもいいと思います。
B:でも色とか黒くなりそう。
A:煮物とかはいいと思います。醤油とか入れるものはもともと色味が茶色くなるので、黒糖シロップを入れても見た目は変わりませんよ。
更新日:2019年01月15日
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