古都の元祖焼餃子（30個）タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
京都にある本格中華料理店のこだわり「餃子」です。マイルドな青森県田子町種子農園直送のニンニク入りで、優しい食感と繊細な香りが特長です。焼き目はカリッと、中からは徹底的に練り上げられたジューシーな挽き肉の旨味が広がり、カリフワ食感を楽しめます。厚さ0.8mmの薄皮にもかかわらず、具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んでいます。厳選された1つ1つの素材を活かした味と香りを堪能できます。
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。
ですから、すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。
いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。
「2個目からがホンマに美味しい！」
焼いている時から感じる上品な素材の香り、食べ飽きることのないバランスにこだわった優しい味わいをどうぞ！！
おいしい、安心、優しい！！
餃子とたれはこんな感じで届きます
安心の焼き方説明書
こんがり！
作った方の心遣いが感じられる餃子です。
パンダの絵柄がかわいい箱に入って届きました！
中には、小ぶりな餃子に付属のたれが一つ。餃子は冷凍庫に入れやすいサイズで、さらにジッパー付き。
30個は一気に食べられないので、嬉しいですね！
これなら好きな数だけを調理できます。
焼き方の説明書には工程ごとの写真が付いています。
冷凍食品の餃子でうまく焼けなかった私でも、ちょっと自信が湧いてくるほどの詳しさに、安心しました。
早速焼いてみると、我が家のフライパンは直径が大きいので、説明書通りの量の水をいれると、全然蒸発しない・・・！
でもアドバイス通りにお湯を途中で捨てて焼き続けると、無事にきつね色に焼き上がりました。
食べると、かんだ瞬間に肉汁のうまみが口の中広がります。薄いのにもっちもちの皮に肉汁がしみこんて、最後に飲み込むまで、旨みがずっと続きます。
肉の旨みが強いですが、野菜たっぷりのためかくどすぎず、もう一つ、とはしが進みます。小ぶりなのも食べやすくて良いですね。
我が家はあまり冷凍餃子が得意ではないのですが、家族にも皮がもちもちしている！ と好評でした。
30個で5人前なので1人6つの計算ですが、男性ならもう少し焼いても良いかも。
ちなみに付属のたれですが、私はつけない方が好みでした。（せっかくの餃子の味をたれの濃い味が消してしまう印象。でもたれがボトルに入っているので、他の人に使ってもらえれば無駄になりません！）
味ももちろんですが、コンパクトな包装、説明の分かりやすさ、焼くだけの手軽さ、それに説明書にも餃子にも（たれにまで！）しっかり原材料が記載してあり、すべて国産な安心感。とにかく好感がもてる餃子でした。
昼食用にさっと焼くのもできるし、忙しい日の夕食にも心強い。鍋でも試したい！！
忙しくなる年末の前に注文しておけば安心できそうです♪
敢えて挙げるとすれば、作り方で入れる水の量。餃子○個あたり、○ccの水というように書いていただけると、初めてでもドキドキしにくいかなと感じました。
更新日：2018年11月05日
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