名古屋コーチン卵のプリン ~プレーン~
nabemitsu
贅沢に名古屋コーチン卵を100%使用した、フォークで食べるプリン。牛乳ではなく生クリームを使っているので、濃厚かつ、もちもち食感が経楽しめます。
1日に仕入れられる数に限りがある希少な名古屋コーチン卵を使用しているため、大量生産はできません。愛情を込めてすべての工程を手作業で行っています。
ケーキのように箱に入っているので、手土産にもオススメです。
冷凍状態でお届けしますので、冷蔵庫にて6~8時間解凍してから
お召し上がりください。別添えのキャラメルソースはお好みでお使いください。(甘さを抑えた、ビターテイストです。)
もしあれば、バニラアイスクリームとの相性が良いので、
一緒に盛り付けてお召し上がりいただくのもおススメです。
卵の風味が贅沢なプチデザート!
一切れあたりは小ぶりサイズのプリンですが、味わいに卵の風味がしっかりあって、「甘すぎないけど食べ応え抜群!」というインパクトのある贅沢な味わいです。
フォークを通すとしっかりめの固いプリンですが、口に入れると、少しねっちりした食感を楽しんだと思ったらすぐ口の中にプリンが広がって、その後すーっと口溶けが進んでいきました。固いけど喉越しもいい、不思議で特別な味わいだと感じました。
甘さもしつこくないので、サイズ、味わい含め、食後のデザートにぴったりと思いました。
パッケージは、8カットされたプリンが紙に包まれた状態で箱に入り、別添カラメルソースがゴムで留められた状態の上からピロー包装となっています。
家で食べる分には、解凍はひとつずつでも出来るので使い勝手に問題なしです。
冷凍で日持ちするので、買い置きをしておいて大人が集まるホームパーティーのときにひとくちデザートとして出したいと思います。エッジの立った固いプリンなので、カッコいいお皿に盛り付ける楽しみもありそうです!
自宅用として十分満足するクオリティでしたが、手土産にするには少し包装が安っぽく見えてしまうかなと思いました。箱は色合いも綺麗で上質なのですが、カラメルソースの添付とピロー包装、「お召し上がり方法」のシール貼付場所など少し工夫があると嬉しいです。
また、賞味期限ラベルの印字が滲んでいて、少し判別しにくかったです。
更新日:2018年07月10日
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