果のしずく・フルーツ水ようかん 6本入り
菓子香房 大阪・甘泉堂

甘泉堂さんのお菓子の大ファンです。何を食べても間違いない美味しさなので、今回はフルーツ×羊羹という珍しい組み合わせのスイーツをとても楽しみにしていました。

宅急便で時間指定通りに到着です。ちょうど晩御飯を食べた後だったので、早速デザートにいただきました。

ようかんは白い高級感溢れる箱に入っています。ロゴがキラキラ輝いていてとても上品です。
蓋を開けると思わず　「わぁ！」と歓声を上げずにいられない美しさ。フルーツの色が鮮やかで感動しました。
ようかんは5種類のフルーツで6個入りです。全ての原材料「手亡豆」というのが入っており、何だろうと調べたところ「白いんげん」なのですね。白餡の原料となるのが手亡豆と書いてあって納得。

マンゴー
真っ先に頂いたのはマンゴーです。大好きなマンゴー。マンゴー味のスイーツは数あれど、羊羹は初めて。スプーンを入れると思いのほか固めです。食べてみると、まさしく不思議テイスト！食感は羊羹というより固めのゼリーのような感じです。マンゴーの爽やかな酸味と甘さがしっかり感じられます。その後にねっとりとした和の羊羹が追いかけてくる感じ。つるつるとしたのど越しの良さであっという間に食べてしまいました。

カシス＆オレンジ
深い紫色が目にも鮮やかです。カシスの酸味がしっかりと感じられて爽やか。あまりオレンジ感は感じられませんでした。羊羹ってねっとりとした甘みが特徴の和菓子だと思っていましたが、これほどフルーツの酸味を引き出せる技はさすがですね。

トロピカルフルーツ
パイナップルの味が全体を覆っていて、その中にバナナ・マンゴー・パッションフルーツの風味が感じられます。さっぱりとしていますがしっかりと甘い。食べ応えのある一品でした。

ピーチ＆グアバ
一口でピーチとグアバの味が同時に感じられる技がお見事。どちらの味もしっかりと主張していますが、ピーチの甘さとグアバの酸味が素晴らしく調和がとれています。そしてピンクの色の鮮やかさはまさにインスタ映え間違いなし。

マスカット
甘酸っぱいマスカットが羊羹に！？と思ったのですが、今回の5種類の中で一番ようかんを感じました。爽やかな酸味の中にそこはかとなく白あんを感じます。マスカットだけが2本入っているのは、お店のイチオシなのでしょうか。5種類の中の私的ナンバーワンはこのマスカットでした。

どれもつるんと爽やかなので夏にぴったりなデザートだと思いました。フルーツようかんの色が目にも鮮やかなビタミンカラーなので気持ちも爽やかになる感じ。小瓶かと思いきや中身がしっかりと詰まっているのでたっぷり食べた満足感が感じられるのもいいですね。ゼリーだとさっぱりしすぎていて物足りなさを感じることもありますが、ようかんなのでまったり感もあるところが好きでした。付属のスプーンは絶妙な長さですくいやすいです。こんなところまで計算されているなんて、お店のホスピタリティを感じます。
箱も豪華でフォトジェニック。贈り物にイチオシです。

贈り物にはばっちりですが自分用にはちょっと豪華すぎる気がします。自宅用として、プラカップでいいので少しお値段を下げたバージョンがあると買いやすいです。