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ショコラトリー カルヴァ北鎌倉 門前 羊羹ショコラ CALVA(カルヴァ)
ようかんという和菓子の要素とチョコレートを組み合わせ、試行錯誤を繰り返してようやく生まれた「羊羹ショコラ」。蒸し焼きにしたようかんと、クリオロ種のカカオ豆のみを使ったガナッシュが二層仕立になっていて、和と洋を一度に味わえる新しいスイーツになっています。店名の「門前」は、文豪 川端康成が名付けた地名といわれ、円覚寺の門前であることに由来するそうです。そんな風情とあわせて楽しんでみてください。
古都より世界に発信、日本ならではのみずみずしいチョコレート菓子!
パティスリー&カフェ デリーモ
じっくりと味わうバリエーション豊かなマドレーヌ
とろーり塩キャラメルが入ったリッチなフィナンシェ
表面は香ばしく中はしっとり焼き上げた、こだわりの一品
季節限定タルトと定番商品の豪華詰め合わせ
抹茶とチーズが本当に絶妙の美味しさ。一度は食べたい
冷やしてスプーンで食すスイートポテト
六代目 栗蒸し羊羹 1本箱入り
栗きんとんショコラ(ショコラトリー カルヴァ北鎌倉 門前)
芋ようかんブリュレ チーズケーキ仕立て(ホール)
米粉と麹の発酵クッキーkan(小花缶)
ジャズ羊羹 classic(レギュラーサイズ)
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