ティーコンフェクト 6枚入
東京 自由が丘 モンブラン
北海道産バターをたっぷり使用し、モンブラン独自の製法と密閉度の高いオーブンでじっくり焼き上げたしっとりクッキー。
創業当時より50年間、製法を変えずにすべて手作業で作っています。
芸能人がお忍びで買いに来たり、多くの雑誌に掲載されるなど、モンブラン人気の定番商品です。
ティーコンフェクト6種を詰め合わせたセットです。バターをたっぷり使用している為、寒い日や冷蔵保存した際は袋から取り出して常温に少し置いてからお召し上がり頂くと、よりしっとり感がお楽しみ頂けます。
細部までこだわったクッキーです。
希望日、時間通り到着しました。
まだ猛暑日でもないのですが、冷蔵で届いたのでやや意外でした。原材料と生産工程のこだわりが詰まった究極のクッキーセットです。
#ショック・・・ココアの生地がサクサクです。中のプラリネクリームも甘さ控えめで大人のクッキー。
#グラズール・・・しっとりバニラ風味の生地。中のストロベリージャムはそれほど甘すぎず主張しすぎない感じです。表面の焼きメレンゲがカりッと楽しい食感です。
#ショコラ・・・チョコとプラリネクリームはベストな相性ですね。生地の食感は6つのうち最もホロホロくずれるはかない感じですが、とても繊細でぜいたくな美味しさです。
#ハルリン・・・6つのうち最も甘さが抑えられたクッキー。ヘーゼルナッツの香ばしさが楽しめます。
#カゼル・・・爽やかなレモン風味とプラリネクリームの意外な好相性でした。サンドされているジャムがアクセントになっています。
#スリーズ・・一番懐かしさを感じたクッキー。チェリーのトッピングがとても可愛らしいです。
全てのクッキーに言える事ですが、原材料のフレッシュバターが効いた しっとりした食感のクッキーです。スイーツにこだわりを持つ大人の女性にぜひお贈りしたい逸品だと思います。
お味については申し分ありません。ただ、ショコラ以外の各クッキーのネーミングの意味が分かりませんでした。
更新日:2018年05月07日
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