とっておきのガレット・スペシャルセット1
il Ponte(イルポンテ)

みんなのおすすめ度 
(4.9)

おいしそう!49
香川県
とっておきのガレット・スペシャルセット1

イルポンテの「ガレットブルトンヌ」6種とオリジナルのチーズ菓子「クジュールラスク」の詰め合わせセット。
ガレットブルトンヌは、食べ応えがありつつも、軽やかな食感が特徴。バターではなく国産材料100%こめ油を使い北海道産小麦粉や甜菜糖、有精卵を使い焼き上げました。ベーキングパウダーすら使わない菓子作りを試作している中で生まれた体に優しいお菓子です。
クジュールラスクは、現地イタリアでも賞を受賞するなど美味しさに定評のあるパオロ氏のパルミジャーノレッジャーノを惜しげもなく入れています。一度食べたら手がとまらない美味しさです。

ショップからのひとこと

贈り物にもご利用頂くことの多い焼菓子。『あの人に喜んでもらいたい!』の気持ちに添う事ができるように、イルポンテでは余計なものは入れず素材そのもので美味しくお菓子を焼くよう心掛けています。
サイトに無添加とは記載していませんが、ガレットの基本材料は7つのみ。フレーバーも香料などを使用せずともそれぞれの素材が生かされるよう考えられたものだけです。(もちろん着色料、保存料等も一切使用していません。)
こちらのギフトセットにはいろいろなお味を楽しんで頂けるよう様々なフレーバーをお入れしました。おやつのお供にそしてワインやシャンパンなどのお供にどうぞお召し上がりください。


【内容量】

合計9点セット:ガレットブルトンヌ(プレーン×2個、さくかりほろなくるみ×2個、オーガニックチョコ×1個、プチごま黒糖添え×1個、ショコラ味わうショコラ×1個、優しい美味しさメープル×1個)、クジュールラスク(特選パルミジャーノレッジャーノ×1箱)

【注意事項】

※2018年4月20日より箱内のラッピングが変更になりました。

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:焼き上がりより31日間(ご注文後、お作りし発送しています。)
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

サクッ!素材の良さが引き立つガレット。

by totokoさん(島根県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
ゴールドのリボンが大人な感じ。

ゴールドのリボンが大人な感じ。

箱を開けたところ。

箱を開けたところ。

どれも美味しそう!

どれも美味しそう!


箱を開けると、丁寧に梱包されており、すごく温かい気持ちになりました。
シックなお菓子の箱には、ゴールドのりぼんがかけてあり、箱を留めるテープは、開けやすいようにでしょうか、下の部分が少し折り曲げてあり、簡単に開けることが出来ました。

きれいに整列したガレットと、クジュールラスク。
落ち着いた色合いで、大人な雰囲気です。

<ガレット>
6種類8個入り。
どのガレットの包装にも、原材料をきちんと書いたものが貼ってあり、素材に自信を持っておられるのを感じました。
オーガニックシナモンは終了し、プチごま黒糖添えに替わっていましたが、ちゃんとその案内も添えてありました。

☆プレーン
まずは、食感!サクッとした後、ほろろと口の中でほどけます。
素材のアーモンドプードルの香りが立ち、ほんのり塩味を感じました。このお塩は、香川県産とのこと。
甘すぎず、素材の味を感じられるガレットでした。

☆さくかりほろなくるみ
これは、ザクザクと中にくるみが入っているのを感じられる食感です。
そして、香ばしいくるみの香りと、味がします。
甘すぎず、これもお塩が引き立たせ役で、美味しかったです。

☆オーガニックチョコレート
ちょっとビターなチョコが小さく刻んで入っています。
このチョコは、オーガニックだそうです!
小さく刻んで入っているので、生地とのバランスが良い!
子どもが喜んで食べそうです。

☆優しい美味しさメープル
ガレットの上に、メープルシュガーがかかっています。
このメープルシュガーも、サクッとした食感。
口に入れたら、ふんわりメープルの香りを感じました。
ほんのりと優しい甘さが残ります。

☆ショコラ味わうショコラ
ビターな味わい。大人のガレットという感じです。
ココアの香りでしょうか、とても風味が良いです。
苦さも、ちょうど良い!ほろろと口の中でほどけて、どんな飲み物にも合いそうです。

☆プチごま黒糖添え
名前のとおり、プチプチとしたごまの食感です。たくさんごまが入っていて、ごまの風味もすごい!
上にかかった黒糖が、黒糖独特の優しい甘さで美味しさが引き立ちます。
食べた後も、口の中いっぱいに、ごまの風味が。存在感がすばらしい。
私は、これが一番好きかも!

<クジュールラスク・プレミアム>
ラスクと聞いて、パンのラスクを想像しましたが、ぜんぜん違いますよ。

☆特選パルミジャーノレッジャーノ
袋を開けた瞬間!ふわっとチーズの香りがすぐにします!
軽い感じの焼き菓子。でも、食べてみると、想像以上のチーズ感たっぷりで、びっくりします。
チーズそのまま?って感じで、チーズ好きにはたまらないお菓子間違いなし!
ワインのお供にも、ぴったりだと思います。

一緒に入っていたお菓子のリーフレットにも、素材の説明が書かれていますが、どれもこだわって、自信を持たれているのを感じることが出来ます。
私事ですが、ただ今授乳中でもあり、口に入れるものには気を付けるようになりました。
こういったお菓子なら、安心して口にできますし、子どもにも食べさせてやりたくなりますね。
安心安全なお菓子なので、食に気を付けている女性や、ご年配の方にも、子どもさんにも。
甘すぎず、ラスクはおつまみにもでき、男性でも喜ばれると思うので、お渡しした家族全員で笑顔になり、楽しめるお菓子のセットだと思います。
賞味期限も、届いたところから約3週間くらいあったので、内祝いや、手土産に利用したいなと思いました。

何より、包装の丁寧さを見ると、お店の方の心遣いを感じて、とても温かい気持ちになります。
お菓子にその温かさが出ていて、伝わってきますよ!
素朴なお菓子だけに、見た目の華やかさはあまりありませんが、素朴なものだからこそ、素材が分かる味わいだと思いました。


落ち着いた色合いのお菓子なので、箱の中の敷き色紙を、少し明るめにされたら、開けた瞬間の華やかさが出るかな?と思いました。

totoko様この度はこちらの方こそ丁寧なコメントにとても温かい気持ちになりました。育児でもお忙しい中、本当にありがとうございます。
箱の中の敷き紙につきましても貴重なご意見ありがとうございます。シックな色合いでまとめていますが、こちらも検討してみようかと思います。
ひとつひとつのお菓子を大切に美味しく召し上がって頂け、作り手としてもまたお菓子たちもとても嬉しく励みになります。
(また箱のシールまでありがとうございます!)
この度は本当にありがとうございます。
まだまだ小さなお店ではございますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

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更新日:2018年03月19日

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