こだわりのアップルパイ
就労継続支援事業所ないすらいふ

白を基調としたシンプルなケーキ箱。持ち上げてみると、アップルパイとは思えないほどのズッシリとした重量感。箱から出してみると更に驚きの厚み。
同封されていた説明書には内部にはゼリーが入っているので加熱はしないようにとの注意書きがあり、この重量感に納得。

ホールを半分にカットしてさらに４等分にして実食。
中にはスライスではなくゴロゴロとしたリンゴがビッシリ。断面を見ているだけでアップルパイ好きにはたまらないです。
味は甘すぎサッパリした口当たり。シナモンの風味もちょうどいい塩梅で、リンゴの味を引き立てています。ゼリーでコーティングしていので中のリンゴも水っぽくならずに甘みと歯ごたえを感じます。

味はもちろんインパクトも最大級なのでパーティーや贈り物には◎

林檎の果汁を閉じ込めるためのゼリーのおかげでアップルパイの魅力の一つでもあるパイ生地のサクサク感が無いのが残念。
中のゼリーは林檎との食感を楽しめますので良しとして、表面のゼリーは不要かと思いました。