基本のだし だしパック かつおと昆布の合わせだし 30袋入り
ヤマキ
焼津産のかつお節、北海道道南産の真昆布など、厳選した国内産素材を粉状にしてバック詰めした「だしパック」です。3分煮出すだけで本格的なだしを引くことができる商品。燻製の香りをしっかりつけたこだわりの荒節を使用することで、芳醇な香りと味のキレを引き出しています。昆布のまろやかなうま味とコクを活かし、ふたつの味を絶妙なバランスで組み合わせた、豊かな風味が特徴です。味噌汁や吸い物はもちろん、旬の食材を使った煮物、炊き合わせ、麺類のだしなど、幅広い料理に使えます。食材本来の持ち味や色味を活かしたいときにオススメです。
煮出したら、下味をつけずまずはそのまま飲んでみてください。本格的なおだしを感じていただけると思います。
そして和食の基本である"だし"は食材のうま味を引き出します。「基本のだし かつおと昆布の合わせだし」でぜひ、食材が最もおいしい旬の味覚を楽しんいただきたいです。
お浸しや炊き込みご飯、お吸い物などおすすめです！
食材の美味しさを引き立てる絶品出汁です
出汁の色が綺麗なので出来上がりも美しい！
彩りが綺麗な料理が出来ます！
食材の持ち味を調味料で誤魔化すことなく味わうことができます。
旬の野菜の甘さが引き立ち、出汁に染み出し、鰹の旨味と相まって極上の出汁になります。
自家製では作り出せない、にごりのない澄んだ綺麗な黄金色、鰹節の旨味とコクがしっかり出た出汁ができます。
こだわりの国内産天然素材を使っているので、安心して最後の一滴まで食すことが出来ます。
原材料は良質な素材を厳選して作られているので、出汁を取った後の中身で佃煮やふりかけを作って、鰹節の旨味と栄養を無駄無く味わうことが出来ます。
日頃の家庭料理はもちろんのこと、和・洋・中どんな料理にも馴染む味なので、ちょっとひと手間を加えておもてなし料理も絶品に仕上がります。
パッケージは高級感があり贈答品には最適です。
日本の美味しさを繋ぐ出汁で食の記憶を次の世代に残すことが出来ます。
この出汁で食卓に笑顔が広がります！
＊パッケージに基本のだしを使ったレシピをもっとたくさん掲載して欲しい。
＊１パッケージ30袋入りをさらに10袋ごとに小分けにして欲しい。
更新日：2017年06月06日
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