オリーブ牛特選肩スライス 400グラム
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら

待ちに待った当日、希望通りに届きました。

箱を開けると、オリーブ牛の説明書やお肉の美味しい解凍方法が入った紙も一緒に同封されており、このおすすめの解凍方法通りに解凍しました。

袋から出してみると隠れていた中身が登場し、サイトで見ていた通りのキレイなサシが入った霜降り牛に家族のテンションもMAXです。

牛脂も入っていたので、まず牛脂をお鍋全体にひいてから、大きな大きな一枚のお肉を入れます。
すき焼き用の割りしたを垂らして最初は玉子に潜らせずそのままの状態でぱくり。　

見た目とは違い、そんなに脂っぼくないのにお口の中でトロッと溶けて柔らかい。
旦那がたまに霜降り牛ですき焼きを食べたいと言って作るのですが、普段は1～2枚で私はどっきりしてしまうのですが、このオリーブ牛、霜降りなのにヘルシーなので入る入る。私みたいな女性や年配の方にもおすすめです。
また、火を通し過ぎていても柔らかいので、家族4人でぺろりと食べてしまいました。