とりいさん家の芋ケーキMサイズ
バランタイン

みんなのおすすめ度 
(4.4)

兵庫県
とりいさん家の芋ケーキMサイズ

鳴門金時『里むすめ』ブランドにこだわり、鳴門金時の美味しさをすべて味わえるケーキです。天面の香ばしいキャラメリゼとさつま芋の皮ごと混ぜ込んださつま芋ペーストにふんわりとして優しい甘さのさつま芋ムースを閉じ込め、周りをホックリとした焼き芋の額で取り囲み、手間暇かけて作られています。
テレビメディアで多数取材を受け全国的に大人気の『とりいさん家の芋ケーキ』。
さつま芋スイーツとしてはスイートポテトとは全く違ったキャラメリゼされた『カリッとホッコリ』とした優しい甘さのケーキです。
まったく新しいさつま芋スイーツを是非ご賞味ください。

ショップからのひとこと

あまり解凍し過ぎずにキャラメルがパリッとしている間に切り分けてください。切り分けると、間もなくケーキの真ん中も柔らかくなってきますので、ぜひキャラメルのパリッとした食感とともにご賞味ください。
天面のキャラメルのパリッとした食感が溶けてなくなる前が最も美味しい食べごろです。キャラメルをフォークとナイフで割ってから切ると綺麗に切れますよ!


【内容量】

4号(直径約12cm) 490g

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:到着後冷凍で2日・解凍後当日中
配送形態:冷凍
配送不可地域:一部離島や地域、詳しくはご注文前にお問合せ下さい
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

さつま芋の甘さを生かしたリッチなスイーツ

by yamamotoさん(山梨県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
外箱

外箱

固定されたケーキ全体

固定されたケーキ全体

カット

カット


発泡スチロールで届き、保冷材なしで至ってシンプルでした。
ショップの芋ケーキ専用の黒い箱の中に、ケーキをぴったり囲む円形の台紙があり、偏ることなく綺麗な状態で芋ケーキの登場です!
表面のキャラメリゼがつやつやでいい色をしていて、なんとも美味しそうです。

パンフレットに常温で解凍とあったので、記載の時間通りに解凍しました。
解凍し過ぎると、キャラメリゼのパリッとした食感が溶けてなくなるとあり、どきどきしながらナイフを当てると、いい具合にパリッとしていました。
成功です!
ナイフはすっと入る固さですが、中は少し冷凍感が残っていました。
解凍は記載の時間通りでちょうどよかったですが、季節によって解凍時間が違うので、タイミングを逃さないようにするのは少し気を使うかもしれません。

周りには焼き芋の額、中はキャラメリゼ、皮入りさつま芋ペースト、さつま芋ムース、スポンジと綺麗な層になっていて、
まずは真ん中から一口。
さつま芋ムースがいい具合に口に広がり、次の瞬間にはキャラメリゼのほろ苦さが全体を覆って、すっきりとした味わいです。
甘すぎないので、もう一口、もう一口とつい食べ進めてしまいました。
美味しいです!
ムースの柔らかさとキャラメリゼのパリッとした食感が絶妙!
キャラメリゼはパリッとしているのに優しく溶けて、さつま芋のペーストとムースに馴染んで、なめらかな食感になり、
それぞれの味を引き立てていて、まさに相乗効果です。

周りの焼き芋部分も一緒に食べてみると、また違った食感が味わえます。
さつま芋ペーストとムースが焼き芋と一緒になることで、濃厚なさつま芋の味を食感とともに味わうという感じです。
そこにキャラメリゼの苦味と風味がいいアクセントになっていました。

残りを翌日に食べてみると、キャラメリゼのパリッと感はなくなって、さつま芋ペーストに溶けていました。
食感の楽しみはありませんが、キャラメリゼのほろ苦さと美味しさが染みこんでいて美味しかったです。

さつま芋の自然の甘味を生かしたスイーツで、さつま芋好きなら老若男女に喜んでいただけると思います。
見た目はシンプルでありながらリッチな雰囲気があって、4層と凝っているので、手土産にも良さそうです。

身に余るおほめのお言葉を頂き、感激です。
今後とも皆様に愛されるスイーツを考え続け開発に励みたいと思います。
お言葉にやる気も倍増です(^◇^)
有難うございました。

更新日:2017年04月13日

■お取り寄せ審査とは?
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お取り寄せ審査チェックポイント


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審査員になるには?


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FUKU+RE(フクレ)「フクロウのフロランタン」
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住吉屋「とろけるチーズケーキ」
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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