スプーンで食す・生スイートポテト6本入り
菓子香房　大阪・甘泉堂

早く食べたくて到着の日が楽しみでたまりませんでした。
届いた箱は小さめながらずっしりと重く、期待が高まります。
赤い綺麗な箱に入っています。ポリシートで厳重に包まれていて高級感があります。

箱、オープン！

思わず「わー可愛い！」と叫んでしまうほど可愛らしい小瓶たち。牧場のミルク入れを思わせるような小さな取っ手のついた陶器の容器に入っています。
昨今SNS映えするスイーツなどが大人気ですが、これままさしく思わずパチリとしたくなるキュートさです。「いいね！」がたくさんもらえそう(笑)

早速「いただきまーす！」とスプーンを入れたのですが・・・ガッチガチ。
そうだ、冷凍便だったんだ・・・。
食べたさのあまりアイスクリームのように硬いまま食べようかと試みたけれどガッチガチ。やはりスイートポテトの美味しさを味わいたいのでゆっくり解凍を待つことにしました。
ところで添えられた説明書を読むと、解凍方法が詳しく書かれています。自宅で食べる場合のみならず、贈答用の場合まで書かれてあり、お店の方が大切なお菓子をベストな状態で食べて欲しいという心意気を感じます。
これは固いまま食べる、などという邪道なことをしてはいけませんね。ちゃんと解凍を待ちましょう。

一晩おいて完璧な状態にしていただきました。

見た目はプリンのよう。しかしスプーンを入れるとプリンとは違う固さです。お口に入れるとスイートポテト！サツマイモ、クリーム、卵の濃厚さをしっかりと感じられ最高に美味しいです。丁寧に裏ごしされているのでとても滑らか。舌の上でゆっくり溶けてゆく感じです。甘さは非常に控えめなのでお芋の美味しさが抜群に活きています。
新食感で感激の美味しさでした。

見た目が最高に可愛いので、この可愛さを分かってくれるお友達のお誕生日などに贈りたいですね。みんな笑顔になるスイーツだと思いす。

冷凍だとわりと賞味期限が長いのも良いと思いました。