鉄人坂井宏行のロールケーキ(プレーン 24cm)
お菓子の菊屋
鉄人の技術が集約された生地と、生クリームの程よいバランス!
今流行の生クリームたっぷり、というタイプではなく、生地と生クリームのバランスが考えられたシンプルで飽きのこないロールケーキ。生地はしっとり、クリームとの相性が良く甘さ控えめ。ベーキングパウダーを一切使わずに鉄人の卓越した技術で焼き上げています。
【編集部より】
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更新日:2013年08月02日
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