金ごま油 275g
京都へんこ 山田製油
しっかりとしたゴマの香り
まず、香りの強さというか、しっかりとしたゴマの香りが濃厚で、すごく食欲がわくかんじにびっくりしました。到着した日は鍋をしていて、この日は使うつもりはなかったのですが、おいしそうで、鍋のおだしにちょっと入れて使いました。味が引き立つかんじでしたね。次の日は餃子をつくってたべました。餃子の具にも使いましたが、たれでこのごま油を使って、家族にはなんかいつもと違うねっていわれました。なんか高級な味がするって。自分の料理の腕もあがった?ような気がしてうれしいですよね。いろんな料理に使えそうだなあ・・・と思ってます。普通の油と違ってごま油はお味の違いを誰でもより明確に感じることができるので、自宅用でも、ギフト用でも、重宝するのでは、と思いましたね。
更新日:2013年08月02日
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