和牛とんちゃん鍋（ホルモン鍋） 400g (2～3名様用)
焼肉やすもり
プリップリのモツに感激
毎年いろいろなモツ鍋屋さんからお取り寄せしてるけど、こんなにシンプルな内容のモツ鍋は初めてと思ってしまうぐらい、箱にはスープとモツのみ。果たしてこれが美味しいモツ鍋になるか不安になったのだったけど、もやし、キャベツ、ネギを購入し調理開始、モツとお野菜をスープに浸して煮込むこと10分ちょっと、簡単に本格モツ鍋が完成。味噌や醤油ベースのスープをいただくことが多い中、こちらは甘めの赤い色をした韓国風スープ。見た目は辛そうだけど、意外なことに全く辛さのない、甘めのスープ。そこに大ぶりのモツがゴロゴロ入り、鍋で煮込んでしまうのがもったいないほどの上質なモツに感激しました。こんなにぷりっぷりのジューシーで甘いモツを食べてしまうと、他のモツ鍋がゴムを噛んでるように思えてしまうかもｗスープも美味しく、平打ちのらー麺を入れて最後の一滴までいただいてしまったぐらい気に入りました。 スープの味にはまり、これはまた1週間もしないうちにまた食べたくなること間違いなし！
更新日：2013年08月02日
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