ケーゼクーヒェン(チーズケーキ) 直径12㎝円型
テーシュトゥーベ タンネンバウム モミの木
こっくり濃厚チーズケーキはドイツ家庭の味~肌寒い夜にあたたかい紅茶と一緒に
チーズケーキはいろいろ試しましたが、ここのケーゼクーヒェンはひと味違う。どっしりと密度が濃く(小麦粉を使っていないそうです)こっくりとした味。それなのにもたれるどころかドンドンはいってしまう、不思議な魅力。チーズたっぷりで大満足でした。チーズケーキが大好きな私も、甘いものがあまり得意でない夫も、5歳の息子も全員気に入って、あっという間になくなりました!ドイツの家庭ではこんなにおいしいケーキを食べているんだ。知らなかった。ワックスペーパーでくるまれたドイツ的なエコ包装も好感が持てました。丁寧なおいしい紅茶の淹れ方の説明が付いていて、試してみたらいつもより味がグレードアップ!ちょっとした気遣いがうれしい。くちコミを読んだときは夏向き(?)と思いましたが、肌寒い夜にあたたかい紅茶と一緒にいただくのもいい感じ、とっても幸せです。この次はぜひこのケーゼクーヒェンをワインと一緒に試そうっと。
更新日:2013年08月02日
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