セットC-1
グレープシードオイル
新しいメニューに挑戦したくなる、不思議な魅力。
普段から市販のオリーブオイルにバジルやガーリックを合わせてオリジナルオイルを作ったりしています。ひと手間加えるだけで自分でも惚れ惚れするくらい?オイルがおいしくなるのですが、このオイルは別格でした。素人の手作りではとても出せないこの豊かな香りと上品な風味。最初にボトルを開けたときのなんともいえない香りがたまりません!
サラダにはそのまま、パスタにはあさりやベーコンなどの風味をプラスして、ちょっとしたメニューでもワンランクアップさせてくれます。
料理の腕自慢の方も、いまいちマンネリ化しているという方にもオススメです。「オイル」に視点を合わせてメニューを考えるだけで料理の幅がぐっと広がり、新しい発見がたくさんありますよ。
更新日:2013年08月02日
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