焼酎ドレッシング 3本パック
食卓宅配便さしすせそ

「焼酎ドレッシング」と聞いて、どんなもの？と想像もつかなかったのですが、到着したのはスタイリッシュなボトルに入ったドレッシング。これなら、お洒落なダイニングに置いても似合いそうなデザインです。
さて、今晩のメニューは「チーズと青じそ入りささ身ロールカツ」。まずは付け合せの水菜のサラダに焼酎ドレッシングをかけて味見。ボトルの外側からの見た目では、白く濁っているような色をしていて、「美味しそうだけど、ちょっとしつこそう…？」と不安だったのですが、食べてみてびっくり！コクがあるのに、すごくさっぱりしてるんです。成分表を見てみると、油はほとんど使われていないみたい。
これなら、いくらでも野菜が食べられそう。…なんて話していたら、夫が突然「このささ身ロールカツにも、ソースとして合うんじゃない？」と、焼酎ドレッシングを一振り。「うん、うまい！」と満足の様子。
なるほど～、確かに魚や肉のソースとしても使えそう！久しぶりに新しいレシピでも考えてみようかな～、と思わせてくれる、嬉しいドレッシングでした♪