オレンジジュースのような鮮やかな黄色と、南国ムード漂う爽快な香り。生シークワーサーと比べるとぐっと濃縮感があり、さわやかな酸味とほろ苦さのバランスが何とも言えず後を引きます。レモン代わりにいろいろ試してみたところ、水や炭酸（チューハイの甘さが苦手な私はハマってます！）で割るほか、炒め物やドレッシングに少量加えるとちょっぴりエスニックな味わいに。少しお高い！と思うかもしれませんが、レモンやグレープフ...
もっと見るまずは普通に、お水で割って飲んでみました。すっぱ〜い！でも、柑橘系の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。一緒に飲んだ夫が「お、沖縄、って味だね」と気に入った様子。ラベルには９〜１２倍希釈で、と書いてありましたが、うちでは５倍くらいが好評でした。ハチミツを入れると、子どもでも飲みやすいようです。私と娘のオススメはサイダー割り。風呂上がりや、スポーツの後など、汗をかいた後...
もっと見るいまでこそ聞き慣れた沖縄のシークワーサーですが改めて「シー」が酸っぱい「クワーサー」が食べさせるという意味だと知りました。シークワーサーには色々な種類があり味も値段も様々です。安いものは混ぜ物がしてあったり外国産の柑橘類だったりします。この勝山シークワーサーは沖縄の中でも特に風味、香りにすぐれ、より美味しいとされる県の北部（やんばる）勝山地区産のシークワーサーで作られていると言うことでかなり期待し...
もっと見るストレートならではのシークヮーサーの美味しさが楽しめます。どうしても濃縮還元だと酸味が強すぎたりするものですが、そういうこともないので。入っていたリーフレットには飲むときは８〜１０倍くらいに薄めて、と書いてあった気がするのですが、5倍程度で蜂蜜を入れて飲むのが一番気にいりました。
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