近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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ねっとりと甘い茨城県産熟成紅はるかの焼きいもを、カスタードクリームベースの濃厚な特製クリームの中に贅沢につめ込んだスイーツ。シェフが試行錯誤を重ねて完成させた特製のクリームが焼きいも本来のおいしさをより引き立て、仕上げのキャラメリゼとも相性抜群。冷凍で届くので、冷蔵庫で2時間ほど解凍してください。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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