保冷剤、保冷バック、発泡スチロールに入れられ、しっかりと冷凍された状態で氷見牛黒カレーが届きました。
冷凍の状態で沸騰したお湯に15分くらいと書いてあったので、その通りにグラグラとしてみました。
だいたい、その指示通りの時間で温まったようなので、いつものカレーのようにお皿に盛り付けました。
色は黒カレーというだけあって、いつものカレーより確かに黒いです。
一番驚いたのは、袋を破ってお皿に開ける時...
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ゴロゴロと大きな氷見牛が3~4個ほど入っていて、お箸でも簡単にほぐれる柔らかさです。
氷見牛以外の具材は見当たらなかったので、野菜は溶け込んでいるのだと思います。
しっかりと手間と時間をかけて作られている印象でした。
カレー自体はスパイシーですが辛さは強すぎず、辛いのが苦手な方でも美味しく召し上がれると思いました。
高級なレストランで出てきても不思議ではないお味です。
量は女性には少し多めくら...
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富山県氷見市でも予約がいっぱいの人気の焼肉・しゃぶしゃぶ屋さんの牛屋さんの氷見牛カレーのレトルトです。
普通レトルトカレーはパウチに入って常温のものが多いですが、これは冷凍でカチコチの状態で届きます。
冷凍された状態のカレーを沸騰したお湯に15分いれるだけで、本格カレーが楽しめます。じっくりことこと煮込んだ氷見牛のジューシーさがレトルトとは思えないくらい感じられて、さすが、お肉専門店だなと思います...
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こんなカレー初めて食べました!
まずお届け時ですが、しっかりと冷凍パックされており、味も鮮度も逃げない環境で自宅に届きました。
万全の状態で届いており、お店の熱意を感じました。
沸騰したお湯に入れて解凍し、実食。
ルーが甘くて食べやすく、小さなお子様でも食べれる甘さです。
何しろチョコレートと玉葱の甘さが出ているルーということで納得。
こんなに甘くて食べやすいカレーは初めて食べました。
もう...
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