近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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胡麻専門店が作った「胡麻尽くしの胡麻ジェラート」です。味が濃厚でありながら後味がさっぱりとした黒胡麻のジェラートに、こだわりの「黒ごまペースト」をトッピング、更に「追い黒ごま」をかけ仕上げます。胡麻ジェラート+黒ごまペースト+追い黒ごまからなる三層仕立ての「濃厚」＆「あっさり」の黒ごまジェラート。後乗せタイプなので、夫々の味や食感を損なうことなく楽しめます。ジェラートに練り込まれた胡麻や追い黒胡麻が食感のアクセント。甘いだけでないひと味違うスイーツです
味が濃厚でありながら、後味がさっぱりとしたジェラートです。ジェラートのために黒胡麻の加工方法を独自で工夫しました。更に黒ごまの香りや風味をご賞味いただきたく為、黒ごまペーストと追い黒ごまは別添でお送りしています。
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ごまの蔵
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー！常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。
