スペシャルBOX
アトリエ・キュイエール
3,000円
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カカオ豆のまわりのカカオの果肉「カカオパルプ」のピュレを使った3層のチーズケーキ。上の白い層はカカオパルプ入りのサワークリーム、その下の黄色っぽい層はカカオパルプを加え焼き上げたベイクドチーズ、そしてアーモンドパウダーとカカオニブを使って香ばしく焼き上げたグルテンフリーの土台の生地。チョコレート専門店ならではの新しいチーズケーキの味わいが楽しめます。
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アトリエ・キュイエール
