近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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恵比寿のカウンターレストラン「golosita.（ゴロシタ）」の長谷川慎シェフが手がけるチーズケーキ。3年に渡って試行錯誤を重ねて完成させたものです。材料はクリームチーズ、生クリーム、卵、オーガニックきび砂糖だけ。濃厚でありながらも、甘すぎず軽やかな味わいです。
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golosita.
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