テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート
果物を手でひとつひとつ丁寧に選定しながら容器に並べフルーツたっぷりのゼリー。みずみずしい宝石のようなゼリーは夏の贈り物として大人気です！
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保存料や添加物、そして白砂糖を一切使わずに作られた国産米粉100％のロールケーキ。やわらかくしっとりした生地で、富山の麹職人が作る糀甘酒（アルコールではありません）のコクのあるクリームを巻き上げています。自家製塩こうじが絶妙なアクセントになっています。
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