特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
韓国でポピュラーの鍋料理・カムジャタン（韓国ジャガイモ鍋）のセットです。「カムジャタン」は、豚背骨と野菜類にタデギ（味付調味料）やえごま粉末を加え、じっくり煮込み、スープを絡めて食べる鍋料理です。煮込めば煮込むほど、骨から出る旨味やコクを堪能できます。豚背骨にショップオリジナルの「ロースほぐし肉」を加えているので、食べ応えも更にアップ。コチュジャン、韓国みそ、韓国醤油などを使用し、本場の味を引き出しました。。具材、スープなどは調理済なので、自宅で簡単に本格韓国ジャガイモ鍋が楽しめる手間いらずの食材セットです。
煮込めば煮込むほど、旨味やコクが増します。 煮込まれたスープを肉や野菜などの具材に絡めて召し上がってください。 弊社オリジナルの「ロースほぐし肉」はスープがよく絡むよう、肉の繊維に沿ってのほぐしております。 弊社韓国人スタッフが中心となり作った新商品です。ご家庭で本格的韓国料理が楽しめます。レパートリーの一つに加えていただければ幸いです。
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