近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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フランスのアルザス地方の名店「Jacques（ジャック）」で修業し、師匠から同じ店名を名乗ることを許された実力派シェフが作る、特別なモンブラン。濃厚でなめらかなマロンクリームと、サクサク食感の香ばしいメレンゲの組み合わせがたまりません。
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ジャック
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