自家製トマトソースと生パスタの4食セット
はじまりのトマトソースby オホーツクトマト食堂
北海道オホーツク産クッキングトマト「なつのしゅん」を使用したトマトソースと生パスタのセットです。「なつのしゅん」は、鮮やかな赤色とさわやかな酸味と豊かな香り、適度な甘みをもち、トマトソースやジュースなどの加工にピッタリの品種。合わせる生パスタは、北海道オホーツク産小麦（ゆめちから・きたほなみ）を使った、トマトソース専用生パスタ。パスタの旨みによって引き立てられる、道産トマトソースの味わい深さを堪能できます。
店長・三浦のお料理動画もあります
こちらははじまりのトマトソースの使い方やアレンジ方法を紹介するチャンネルです。
普段のパスタづくりの参考にもどうぞ！
https://www.youtube.com/channel/UCjNrla2WPX5FxSfxY-FoxdQ
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まずお届け状態は、クール便で日付、時間指定通りに到着しました。段ボール箱を開けると緩衝材のプチプチで覆われた袋内にトマトソースと生パスタがそれぞれ４個ずつ冷凍された状態で入っていました。周りには衝突防止用の紙材とパンフレットが同封されていました。
調理工程は、冷凍状態のまま生パスタを茹で、湯煎で解凍したトマトソースをフライパンで絡めて皿に盛り付けるだけというシンプルで時間のかからない手軽な商品で魅力的でした。
肝心の味わいは、想像していた以上にトマトソースのフレッシュ感と酸味が感じられ、トマトの味をダイレクトに味わえました。生パスタは特有のモチモチ食感が楽しめられ、平打ち麺であるのでトマトソースとよく絡み食べやすかったです。
４食セットなので主人と子ども達と一緒に食べました。トマトソースが少し余ったので食パンに塗ってチーズを乗せてピザトーストにしたら、家族全員でその美味しさに満足しました。
大人から子どもまで食べやすいトマトソースであり、フレッシュでシンプルな味わいなので色んな料理に使用でき、またチーズやニンニクなどのトッピングの幅と広がりそうです。