
伊万里牛・味彩豚しゃぶ どちらもセット
博多喜造
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広げると顔くらい大きくカットされた、伊万里牛のしゃぶしゃぶセット。霜降りのバランスが良く、赤身には旨みがぎゅっと詰まっています。ほどよい厚みにほどけ、心地いい食感がたのしめます。焼きあごやさば節、かつお節などのだしに、福岡産丸大豆しょうゆを加えた特製スープのほか、博多ならではの素材を使ったぽん酢やごまダレも付いています。
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博多喜造
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