とろとろ牛タンシチュー2pcと茹で牛タン3pcのセット
ビストロ Lanterne Rouge（ランタンルージュ）

まず、箱を開けて、ボリューム感にびっくりです。5袋も入っています。1袋220gは食べ応え充分で、1人１袋は多いくらいのボリューム感です。

まずは茹で牛タンから食しました。牛タンというと、焼き牛タンが思い浮かびますが、この茹で牛タンを食べると、牛タンの概念が覆ります。とろけるようなトロトロ感に感激です。こんなにトロトロになるとは。焼いたタンとは別ものです、茹で牛タンはワサビがピッタリです。スープも...もっと見る

盛り付け用に、見本の写真や食べ方を記載したリーフレットがあればよかったと思います。最初、スープはどう食べるのか、いまいち分からず、別々に盛ってしまいました。お店のサイトの写真を見て、2度目は一緒に食べました。また、ギフト利用用にラッピングとかもう少し綺麗だとよいかなと思います。お味は最高に美味しかったです。