Minimal - Bean to Bar Chocolate -チョコレートレアチーズケーキ

柑橘系の酸味とカカオバターのまろやかな甘みが特徴のドミニカ産カカオ豆を使ったチョコレート。そして、酸味が少なく濃厚でミルキーなチーズを組み合わせた、チョコレートのレアチーズケーキです。クリームチーズのミルキーでマイルドな味わいのあと、ヨーグルトのような爽やかな酸味が広がり、それが濃厚な甘みと独特の酸味を持つチョコレートと組み合わさって、他のチョコレートチーズケーキとは違った味わいが楽しめます。

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