マッシュルームとポルチーニ茸を詰めた日南鶏もも肉のバロティーヌ
Plus One

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!20
東京都
マッシュルームとポルチーニ茸を詰めた日南鶏もも肉のバロティーヌ

バロティーヌとは、開いた鶏肉、鳩や鴨などに詰め物を敷き筒状に巻き込んだフランス料理です。日南鶏もも肉に、香り豊かなポルチーニ茸、マッシュルーム、生ハム、エシャロットなどを詰めています。仕込み済みのお肉に、フライパンで焼き色をつけて頂き、付属のグレイビーソースをかけ、最後に手作りのカリカリハーブパン粉をふりかけて完成。「簡単な仕上げレシピ付」なので、難しい工程をすることなく、簡単なひと手間を加えるだけで本格的なプロの味が自宅で楽しめます。付け合わせもセットになっているので、特別な日のディナーなどにもおすすめです。

ショップからのひとこと

私たちPlus Oneショップでは、日々の生活をより豊にする為に、
大切な誰かとの場に彩りを添える“プラスワン” の存在になりたいという思いから、このオンライン販売が始まりました。今まで学ばせて頂いた経験や、お客様からのご要望を活かして出来上がった商品です。
商品の特徴は、時間と手間を十分にかけ仕込みまでを終わらせたものをお届けします。最後の一手間をお客様自身で調理して頂きます。この“プラスワン”の行程が、さらに美味しさをアップさせます。また、調味料やバター、付け合せ食材などもすべて付いているので、食材を買い足す必要もなく、レシピや調理動画を見ながら誰でも簡単に作る事ができます!

動画でも調理方法をご覧いただけます。
https://youtu.be/2kHwWEJJLow


【内容量】

日南鶏もも肉バロティーヌ(300g)、ビストロポテト(80g)、ハーブパン粉(20g)、ローズマリー(2g)、ミニトマト(2個)、グレービーソース(50g)、バター(10g)、焼き用オリーブオイル(30g)

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:商品到着後3日間
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

15分で簡単、プロの味

by しみあきさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.5)
(4.4)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(5.0)

付属品は付番されてて使いやすい

ワインと愉しみました。


口に入れた瞬間、ポルチーニの濃厚な香りが鼻に抜ける、幸せの味です。
鶏肉も、パサパサしてたり、固かったりしたら嫌だなと不安がありましたが不安は全く必要ありません。
しっとりジューシーな鶏肉で、中に入ったソースの旨味を前面に吸っています。
付属のポテトも、カリカリに仕上がり絶品です。
なによりも、特製のソースは一般家庭では作れない、複雑で香り高いソースでした。

ワインと楽しむことを期待していました...もっと見る


付属のトマトも、仕上げに炒めるように指示がありましたが炒める際に破裂してしまいました。トマトは炒めなくてもいいかな?と思います。

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審査員

おうちフレンチ。

by mayuさん(埼玉県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
そもそもバロティーヌってなんだろう…
聞いたことないな〜と思いながらも検索して、お勉強しました。
*
こういった日本人にはあまり聞き慣れないお料理がおうちで出来るということで簡単に挑戦できましたし、凄く勉強になりました。
*
そして、お店で食べてるみたいなクオリティの味で。
*
家庭で味つけるのは難しいと思いますが、既に下味が付いているので本当に簡単で嬉しいし本格的に楽しめました。
*
きのこの旨...もっと見る
審査員

気軽に「超」本格的なフレンチを味わえる

by マロンクリームさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.6)
こちら、1400円なんですよね?!信じられないコストパフォーマンスです。日南鶏の中に、ボルチーニ茸、マッシュルーム、生ハムなどが少しペーストされた状態で詰まっています。まずこの時点で家庭で作ることはほぼ不可能でしょう・・・。
弾力がありつつやわらかーい日南鶏に、濃厚なグレイビーソースがまたよく合うんです。我が家ではこのグレービーソースにショートパスタを絡めて、最後まで堪能させて頂きました。
作り方...もっと見る
審査員

自宅で手軽にオシャレで本格的な味

by あずきさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
バロティーヌという料理を初めて知りました。
開いた鶏肉に詰め物をし、筒状に巻き込んだフランス料理とのことで、自分では普段は絶対に作ることはないメニューです。
具材はそれぞれパウチされており、使う順番で番号がふられています。手順は分かりやすく紙に書かれていますし、動画で確認することもできたので、本当に簡単に作ることができました。若い頃に少し料理教室に通ったことがありますが、その料理教室を思い出しまし...もっと見る
審査員

自宅で簡単本格フレンチ

by ききまるさん(三重県・20代・女性)
総合評点
(4.8)
材料ごとに真空パックに詰められた状態で届きました。それぞれのパックに番号が記載されていて、作り方の紙と簡単に照らし合わせることができてとても分かりやすいです。作り方は細かく書かれていて、QRコードを読み取ると動画も見ることができました。作り方はとても簡単で難しい作業はないので、用紙だけの説明でも十分でした。レトルトカレーのようにただ温めるだけではなく、最後の仕上げを自分で行うことで、まるで自分がフ...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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