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閼伽井（抹茶）
叶 匠壽庵

みんなのおすすめ度　
滋賀県
閼伽井（抹茶）

滋賀県産の羽二重餅粉で作られた求肥に、滋賀県産の大豆を使ったきな粉をまぶし、さらにその上から抹茶きな粉と深い緑色の抹茶蜜をかけていただく和菓子。

抹茶きな粉に使われている抹茶は近江朝宮茶の抹茶。その香りのよさが特長で、NHKの朝ドラの舞台にもなった信楽が産地です。

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商品基本情報

商品価格帯：～1,000円未満
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審査員の実食レポート

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抹茶きな粉と抹茶蜜のダブル抹茶で、抹茶の風味がすごい和菓子

by　菅井かおるさん（食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰）
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