近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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「十勝ラクレット モールウォッシュ」は、長い年月をかけて植物が堆積・発酵した十勝の地層から湧き上がるモール泉で磨いたラクレットチーズです。 モール泉の恵みを生かし、職人がひとつひとつ丁寧に磨き上げ熟成させることで、複雑な旨みと、臭みやクセのない芳醇な香りとなり、誰にでも食べやすい、まろやかな味わいを実現しています。
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