近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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【通販終了】フランス語で「やわらかい」という意味の名前のチョコレートケーキ。味わいは濃厚ですが、カカオ分は55％程度で、食べやすくなっています。パティシエの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の2015年大会に日本代表チームの一員として出場し、準優勝を遂げたシェフが手掛けています。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
