乾熟明太(旨口)
海千
まるでからすみのような見た目ですが、明太子をじっくり時間をかけて乾燥、熟成させた乾燥タイプの明太子です。もっちり、ねっとりとした食感と、かつお出汁の優しい味わいがごはんのお供としてだけではなく、お酒の肴にもぴったり。熟練の職人が、丁寧にひとつひとつ乾燥、熟成させて仕上げています。
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