北海道産！まろやかで深み増す いくら醤油漬
お正月にあと一品欲しい時に、いくら醤油漬はいかがですか？ 当店のいくら醤油漬は、隠し味に醤油ローストフレーバーを入れ、まろやかな風味と深みある旨みが味わえます。
自分で作って食べる珍しいタイプの松前漬け。個包装されたスルメいかと昆布と特製ダレをミニ樽に入れて、冷蔵庫で一晩寝かして作ります。 材料は北海道産スルメと函館産天然真昆布、貴重ながごめ昆布を使用。さらに、生姜や人参などの千切り野菜、ゆず皮や鷹の爪、数の子やホタテなどの魚介を入れて、オリジナルの松前漬けを作ることもできます。 特製タレは無添加で、昆布は時間をかけ細かく切断して塩分を抑えるなど、健康にも配慮しています。
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お正月にあと一品欲しい時に、いくら醤油漬はいかがですか？ 当店のいくら醤油漬は、隠し味に醤油ローストフレーバーを入れ、まろやかな風味と深みある旨みが味わえます。
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