特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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島根県邑智郡邑南町の山中にて24時間365日自然放牧にて育てられ、味がとても濃く、深い味わいのこだわり生乳のみを使用しました。この生乳に同じく島根県出雲市にある自社茶園で採れた1kg10万円の最高級抹茶「出雲抹茶－premium－」をふんだんに使用した抹茶の風味も濃厚なジェラートに仕上げました。しっとりとなめらかな口当たりと、濃厚な味わいが特徴です。無駄なものは加えていないので素材の良さを感じられます。
素材はもちろんのこと、製法や分量にまでとにかくこだわり抜いた自慢の抹茶ジェラートです。まずは素材の良さやジェラートとしての美味しさをお楽しみいただきたいのでそのままお召し上がり下さい。お好みで、カップを手で持って温めて、少しだけ溶かしてからお召し上がりになるとクリーミーな口当たりでより濃厚な味わいがお楽しみいただけます。付属でお付けいたしております抹茶パウダーを振りかけるとより濃厚な抹茶の風味をご堪能いただけます。
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出雲抹茶専門店 桃翠園
