近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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岐阜県を中心に広がる焼き物「織部焼」風の陶器の中に、渋栗入り栗きんとんを引き詰め、その上に国内産の和栗だけで作った栗餡ペーストを絞り出した、純和風モンブラン。ふんわりとした口当たりと和三盆糖を使った優しい甘さで、幅広い世代に喜ばれる栗和菓子です。
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