まる腸がぷりっぷりっでジューシーで噛めば噛むほど甘みが出て、とっても美味しかったです。お出汁はさっぱりしてるのでもつの脂とちょうどいい具合に交わっていくらでも食べられる感じです。我が家ではキャベツ、にら、牛蒡、玉ねぎ、もやし、舞茸と野菜をいっぱい入れて食べたのですが、あっという間になくなっちゃいました。しめにはもちろんちゃんぽんを食べて、その後雑炊にして、きれいに完食しました★
もっと見る今回博多の”本格的な”モツ鍋というものをはじめて食べてみました。２〜３人分のもつなべ醤油味！！もつ、特製スープ、ちゃんぽん麺が２つ、すりゴマ、柚子胡椒が入っていました。作り方も書いてあるので、はじめてもつ鍋を作る人も簡単に作れるからよかったです。もつを熱湯にくぐらせて余分なアクやモツの独特の香りを除くのがポイント！！ちょっと手間ではありますが、主人が、臭いに敏感なので５分ぐらい下茹で...
もっと見る綺麗なピンク色のもつ、そして醤油味では見たことのないような色のスープ、なんとも期待が高まります。まずはスープを一口。「うわぁ〜旨いっ。こんなスープ初めて。」さすが濃い口醤油と酒粕が入っているだけあってコクと旨みがギュッとしぼられたスープでした。そしてもつはなんといっても甘い！絶妙なバランスの脂味がジューシーで口の中でプリッ・トロ〜っと広がります。野菜はニラとキャベツをた...
もっと見るまず大きな袋に入ったスープを見て、「おおっ！」と一言。鍋セットのスープってちょっと足りないかも・・・と思うことがしばしばありますが、この博多牛もつ鍋は、最後のちゃんぽん麺まで楽しめるたっぷり感が魅力です。キャベツ、ニラ、豆腐を追加して火を通せば、もつ鍋の完成！ 家族三人でいただきましたが、もつの量も最適でした。また、ぷりぷり感が何とも言えない！追加する野菜も手ごろな値段のものでＯＫだし、鍋奉行の技...
もっと見る
審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
