特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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鰹と昆布、合わせ、いりこ、あご、本枯鰹節の5種類のだしが入っただしパックセット。ダシづくりを追求していく中で「うまみ」成分の科学的な分析と、職人の感性や技術力を駆使して仕上げた商品です。 国産の厳選素材を使用しており、それぞれの「だし」を料理ごとに使い分けることで、日本各地に根付く「だし文化」を楽しめます。素材本来の香りや味わいの違いを手軽に味わえます。
水からだしパックを入れて煮出すと、簡単にダシができます。 だしパックを破いて中身をご飯や和え物に混ぜたりしてもおいしくいただけます。（※本枯鰹節は除く）
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