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半熟生カステラ(プレーン) 菓秀苑 森長
創業220年の老舗カステラ屋が作る、新感覚の「半熟生カステラ」です。ふわふわの生地をフォークで割ると、中から半熟のクリームがとろりと溢れてきます。たっぷりの卵を使い、じっくり寝かせてから丁寧に焼き上げています。子どもから大人まで楽しめる一品です。
信寿食~信州長寿食文化~
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