そばギフトセット「ぼたん」
そば 富泉
挽きぐるみそば（生そば）、ダッタンそば茶、幻の七味を詰め合わせたギフトセット。「挽きぐるみそば」は、そば殻以外のすべての実を挽いた“挽きぐるみ粉”を使用しているので、そば本来のおいしさや香りを味わうことができます。「ダッタンそば茶」は、ほんのりとした甘さと香ばしさが特徴のお茶。ポリフェノールの一種である“ルチン”を豊富に含んでいます。原材料すべてが国内産の「幻の七味」は、上品な辛味と風味が楽しめます。風呂敷を用いた上品な包装で、贈り物に最適です。
◎挽きぐるみそばには、出汁パックをお付けしておりますので
夏場は、冷やし系そばでボリュームを出してお楽しみいただけますようホームページにてレシピを多数公開しております。
◎ダッタンそば茶は緑茶を頂くように飲まれましたら、残った茶殻を食べることもできます。
◎幻の七味はお蕎麦だけでなく、色々なお料理にかけてお召し上がりください。
Ristorante Renata（リストランテレナータ）
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外箱が綺麗な風呂敷包みで来ますので、高級感と特別感があります。
＜挽きぐるみそば＞
香りがよく、もっちりした麺で、今まで味わったことのない初めての食感でした。打ち立ての手作り感と風味を十分に感じることができる生そばです。
冷たい麺で食べる場合も、温かい麺で食べる場合も、どちらも、こだわりのつけ汁と出汁がめちゃくちゃ美味しいです。
最初は甘味を感じるのですが、最後にほのかな酸味がきて、さっぱりします。その塩梅が絶妙で本当においしいです。ここまでおいしい、つけ汁と出汁はそうそうありません。
＜幻の七味＞
付属の七味は、ゆずの香りがしてとてもいいです。そばの出汁とよく合います。
＜ダッタンそば茶＞
ものすごく香ばしいお茶です。ほんのり甘味もありますが、さっぱりしていて美味しいです。いくら飲んでも飽きません。毎日いただけます。